Queso Madurado Gourmet

12,95  IVA incl.

Un queso con presencia inconfundible de aromas caprinos y acidez equilibrada, de corteza firme que en boca presenta una textura semidura de toque fundente con agradables notas picantes. Evoluciona en un proceso natural de maduración ganando expresividad en sabores y aromas sin llegar a ser marcadamente intenso. Un queso madurado elaborado con leche de cabra cruda con maduración de 60 días. Una alternativa gluten free y keto friendly que podrás incorporar en cualquier ocasión.

Categoría:

Queso Madurado de Cabra Gourmet.

Madurado gourmet 400g  Aproximadamente.

1 Pieza.

Ingredientes/ALÉRGENOS

LECHE CRUDA DE CABRA.
Cuajo.
Sal marina.
Fermentos lácticos (penicillium candidum).

Consejo de conservación

Lugar fresco y seco, entre 5º y 12º C.
Su consumo es perfecto a temperatura ambiente entre 18º C y 20º C, para apreciar mucho mejor todos sus matices y cualidades organolépticas.
Guardar en refrigerador envuelto en papel film una vez abierto.

Valor energético

Valor energético: 485 kcal.
Grasas: 39,8 g.
De las cuales saturadas: 24 g.
Hidratos de carbono: 2,6 g.
De los cuales azúcares: 0,4 g.
Proteínas: 29 g.
Sal: 1,1 g.

Presentación

1 Pieza de 300g Aprox.

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