Queso de Cabra con Castañas

9,95  IVA incl.

Queso de cabra con castañas confitada. Un pedacito de bosque autóctono de Galicia, se integra en su forma confitada (marrón glacé de Grupo Cuevas) a nuestro queso de cabra natural, generando un equilibrio perfecto sobre la acidez del queso, atribuyéndole un toque especial con personalidad que cautivará a los paladares. Un queso que resulta untuoso, de textura cremosa con sutil sabor dulce y pequeñas incrustaciones de marrón glacé. Una alternativa Gluten free y de gran versatilidad para degustar, una de ellas en la elaboración de tarta de queso.

Categoría:

Quesos frescos / confitados.

Castaña 300g Aproximadamente.

1 Pieza.

Ingredientes/ALÉRGENOS

LECHE PASTEURIZADA de cabra.
Cuajo.
Sal marina.
Fermentos lácticos.
Castañas confitadas (marrón glacé 15%).

Consejo de conservación

Lugar fresco y seco, entre 4º y 8º C.
Retirar el suero al abrir el empaque.
Guardar en refrigerador envuelto en papel film. Una vez abierto, consumir en un período de 15 días.
Para consumir en más tiempo, congelar y retirar una hora antes de su ingesta.

Valor energético

Valor energético: 285 kcal.
Grasas: 24 g.
De las cuales saturadas: 12,7 g.
Hidratos de carbono: 7 g.
De los cuales azúcares: 7 g.
Proteínas:13 g.
Sal: 1,2 g.

Presentación

1 Pieza de 300g Aprox.

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