queso de cabra con marron glace

Queso de Cabra con Castañas

9,95 € Iva incluido

Queso de cabra con castañas confitada. Un pedacito de bosque autóctono de Galicia, se integra en su forma confitada (marrón glacé de Grupo Cuevas) a nuestro queso de cabra natural, generando un equilibrio perfecto sobre la acidez del queso, atribuyéndole un toque especial con personalidad que cautivará a los paladares. Un queso que resulta untuoso, de textura cremosa con sutil sabor dulce y pequeñas incrustaciones de marrón glacé. Una alternativa Gluten free y de gran versatilidad para degustar, una de ellas en la elaboración de tarta de queso.

Categoría:

Quesos frescos / confitados.

Castaña 300g Aproximadamente.

1 Pieza.

Ingredientes/ALÉRGENOS

LECHE PASTEURIZADA de cabra.
Cuajo.
Sal marina.
Fermentos lácticos.
Castañas confitadas (marrón glacé 15%).

Consejo de conservación

Lugar fresco y seco, entre 4º y 8º C.
Retirar el suero al abrir el empaque.
Guardar en refrigerador envuelto en papel film. Una vez abierto, consumir en un período de 15 días.
Para consumir en más tiempo, congelar y retirar una hora antes de su ingesta.

Valor energético

Valor energético: 285 kcal.
Grasas: 24 g.
De las cuales saturadas: 12,7 g.
Hidratos de carbono: 7 g.
De los cuales azúcares: 7 g.
Proteínas:13 g.
Sal: 1,2 g.

Presentación

1 Pieza de 300g Aprox.

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