Queso Picón

9,95  IVA incl.

El Queso Picon de Cabra, es un queso de sabor intenso con una textura fina y mantecosa que ofrece un equilibrio perfecto entre su untuosidad y el picor característico. Elaborado con un mínimo de 45 días de curación, este queso alcanza su punto óptimo de maduración, revelando su carácter distintivo y complejo. Ideal para acompañar con vinos tintos de matices a roble. El maridaje perfecto para una copa de vino tinto añejo o un Rioja Reserva, realzando así sus notas terrosas y su profundo sabor.

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Madurado/ Quesos Afinados de Autor.

Picón 300g Aproximadamente.

1 Pieza.

Ingredientes/ALÉRGENOS

LECHE PASTEURIZADA de cabra.
Cuajo.
Sal marina.
Fermento láctico.

Consejo de conservación

Lugar fresco y seco, entre 5º y 12º C.
Su consumo es perfecto a temperatura ambiente entre 18º C y 20º C, para apreciar mucho mejor todos sus matices.
Guardar en refrigerador envuelto en papel film una vez abierto.

Valor energético

Valor energético: 384 kcal.
Grasas: 32,6 g.
De las cuales saturadas: 23,8 g.
Hidratos de carbono: 1,5 g.
De los cuales azúcares: 0,4 g.
Proteínas: 21 g.
Sal: 1,7 g.

Presentación

1 Pieza de 300g Aprox.

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